Para gerar a recusa de uma NF-e, você precisa realizar a manifestação do destinatário.
Existem duas formas de fazer isso e depende se a NF-e foi importada para o Sensio já.
Caso a NF-e já tenha sido importada para o Sensio, você pode ir em Compras > Notas Fiscais de Entrada, clicar na NF-e, e então em Ações > Manifestar NFe.
Se não, você pode ir em Compras > Importar NF-e > Baixar da SEFAZ, clicar em Importar na NF-e que vc deseja manifestar, e irá abrir uma janela de manifestação.
Na janela de manifestar, você pode escolher a opção "Operação não realizada", e aí será necessário escrever uma justificativa para a SEFAZ de no mínimo 15 caracteres.
Após isso, basta confirmar, e o evento será registrado na NF-e, que pode ser conferido pelo site de consulta de NF-e da SEFAZ.