Abra o lançamento e use a ação Quitar.
Em geral, a quitação está disponível quando:
o lançamento está Em aberto;
o lançamento não é previsão;
o usuário tem permissão para quitar;
se a empresa exigir aprovação para lançamentos, um A pagar precisa estar aprovado antes da quitação.
Ao quitar, o sistema registra a data de pagamento/recebimento e atualiza o status do lançamento.
Também é possível realizar a quitação pela página de lançamentos, em Financeiro > Lançamentos.