No cadastro do item existem quatro ideias que o nome pai mistura. Todas ficam em Cadastros > Itens, no editar do produto.
Variação
Aba Variações. Pergunta O item possui variações?. São combinações do mesmo item (cor, tamanho). Cada variação pode ter preço, margem, EAN e estoque próprios. Guia: https://ajuda.sensio.com.br/en/articles/13240667
Composição
Aba de composição: lista de materiais que o item consome. Cada linha é um componente com quantidade. Guias: https://ajuda.sensio.com.br/en/articles/13240704 e https://ajuda.sensio.com.br/en/articles/13240954
Item Pai (preço)
Na aba Info, ligue Agrupar item. Aparece Item Pai e, se houver pai, Porcentagem do preço do pai. Isso só amarra preço. Não cria composição, variação nem kit.
Kit
Na aba de composição, checkbox É kit?. Na venda aparece Adicionar os itens do kit ao invés do kit. Se o item é kit e não tem composição, a venda alerta Item kit sem composições.
A nota leva os itens que estão no pedido. Com Adicionar os itens do kit ao invés do kit, o pedido fica com os componentes. Sem essa opção, o pedido fica com o kit.
Separar o kit na entrega
Vendas > Entregas (ou Compras > Entregas) > Atender Pedido. A tela se chama Atender Itens.
A linha do kit mostra (kit) e o botão Separar fica desabilitado. Cada composição entra na linha de baixo, com o código e o nome, e é nela que se clica Separar. O botão Confirmar Empacotamento exige que a quantidade separada feche a quantidade da entrega. Se faltar, a mensagem é A quantidade separada deve atender a quantidade da entrega.
Como escolher
Mesmo produto em cores ou tamanhos: variação.
Receita ou lista de materiais: composição.
Preço do filho igual a uma porcentagem de outro item: Agrupar item e Item Pai.
Vender um conjunto: É kit?, com a composição dos componentes.